Gouda Extra gereifter Käse

Gouda Extra gereifter Käse

Gouda Extra gereifter Käse aus dem Herzen von Holland – wunderbar würzig und voll im Geschmack. Hergestellt aus der Milch von Kühen aus dem Alblasserwaard, reift dieser Holland Käse mindestens 45 Wochen auf Holzregalen in einem traditionellen Reifelager. Perfekt für die Käseplatte, auf Brot oder abends mit einem Glas Wein – dieser Gouda überzeugt durch seine cremige und doch kräftige Note.

Im grünen Herzen Hollands entsteht unser Gouda Extra gereifter Käse

Die Molkerei De Graafstroom produziert diesen besonderen Gouda Käse seit 1908 in Bleskensgraaf, Südholland. Im einzigartigen Torfgebiet des Grünen Herzens wird der Käse nach traditionellem Verfahren gefertigt. Diese Region mit ihren Wiesen, Windmühlen und Kühen ist der Ursprung unseres hochwertigen Holland Käses, der direkt aus der Natur kommt.

Wie unser Gouda Extra gereifter Käse in traditioneller Handarbeit entsteht

Unser Gouda Käse entsteht aus sorgfältig verarbeiteter Milch: Nach Entrahmung und Pasteurisierung wird Lab und Milchsäure zugesetzt. Die entstehende dicke Masse, der Quark, wird weiterverarbeitet und in Formen gepresst. Nach dem Pökeln im Solebad erhält der Käse seine typische Schutzschicht und darf auf Holzregalen zur Perfektion reifen – ein Muss für jede Käse Shop.

Warum unser Gouda Extra gereifter Käse bewusst genossen werden kann

Ob jung oder alt – unsere Käsesorten sind nicht nur lecker, sondern auch bewusst hergestellt: mit reduziertem Fett- und Salzgehalt. Dieser Gouda Extra gereifter Käse steht für "Käse von Herzen" – mit Liebe gemacht aus der besten Milch der Region. Jetzt Gouda Käse online bestellen und den Geschmack Hollands direkt nach Hause holen.