Weydeland 35+ alt

Weydeland 35+ alt

Bei den Great Taste Awards 2014 gewann Weydeland 35+ sogar 2 GOLDENE Sterne für seinen hervorragenden Geschmack. Die Jury kommentierte: „Ein wunderschöner Käse mit einer dunkelgoldfarbenen Molkerei! Der Geschmack ist leicht süßlich, nussig und hat Untertöne von Karamell. Dass dieser Käse weniger Fett hat, ist unglaublich. Wunderbar!"

Wedeland 35+ alt erzielte bereits beim World Championship Cheese Contest 2012 eine hohe Punktzahl. Eine Wertung von 98,3 von 100 Punkten reichte für den 4. Platz in ihrer Klasse. Eine Leistung und unabhängiger Beweis dafür, dass dieser Magerkäse eine perfekte Struktur und einen überaus leckeren Geschmack hat.

Weydeland 35+  ist der leckerste Magerkäse, der auch sehr lecker ist! Der Fettgehalt in diesem Käse ist etwa 25 % niedriger als in herkömmlichem Käse. Die frische Milch unserer holländischen Kühe ist die Zutat für den weichen Geschmack von Weydeland 35+.

Weydeland 35+ wird in einem nachhaltigen Verfahren von Kaasmakerij CONO hergestellt. Außerdem erhalten die Bauern einen fairen Preis für die Milch, die Kühe die Aufmerksamkeit und Liebe, die sie brauchen, und der Weidegang wird gefördert. So fühlen sich die Kühe wohl und produzieren besonders schmackhafte Milch, die für Weydeland 35+ verwendet wird.

Nach der Zubereitung erhält jeder Käse seinen Platz in unserem Lager, wo der Käse in Ruhe auf Holzbohlen reift, bis sich der optimale Geschmack entwickelt hat. Von diesem Moment an können die Feinschmecker angreifen! Da Weydeland 35+ sicherlich nicht an einen Magerkäse erinnert, wird er sicherlich nicht auf ein Stück limitiert sein.

Über CONO:

Gemeinsam stellen wir den leckersten und fairsten Käse her

Unsere Bauern und Käser arbeiten zusammen, um aus der besten nordholländischen Wiesenmilch den schmackhaftesten und fairsten Käse herzustellen. Dabei bewahren wir traditionelle Traditionen und verwenden die nachhaltigsten modernen Techniken. Wir tun dies auf unsere ganz eigene Art und Weise.

Unsere Aufgabe

Das Beste für Landwirte und Kühe

Das ist unsere Mission. Um unseren Bauern einen fairen Milchpreis zu zahlen, machen wir den schmackhaftesten Käse auf die beste Art und Weise. Auf unsere eigene traditionelle Weise, mit echter Aufmerksamkeit für Mensch, Tier und Umwelt.

Unsere Vision

Wir kämpfen gegen Geschmackstrübung und wollen unsere Kunden und Verbraucher mit geschmackvollen und ehrlichen Produkten überraschen. Deshalb sind wir führend in der sozialen Verantwortung von Unternehmen und streben eine faire Marge in der gesamten Käsekette an.