Halbgereifter Bio-Käse von Kinderdijk

Bio-Käse Kinderdijk.

Alle Kühe fressen das ganze Jahr über Bio-Futter und erhalten keine vorbeugenden Medikamente oder Antibiotika. Auf der Weide, wo die Kühe möglichst viel laufen, wird kein Kunstdünger verwendet. Die Milch wird vor der Käseherstellung pasteurisiert, um bakteriellen Problemen vorzubeugen. Da hier Käse in seiner reinsten Form hergestellt wird, entsteht ein Käse mit super reinem Geschmack. Kurz gesagt, wenn Sie nach einem schmackhaften, erschwinglichen Bio-Käse suchen, ist Kinderdijk der Käse für Sie!

Auf den Weiden werden keine Kunstdünger oder Pestizide verwendet
Die Kühe laufen so viel wie möglich draußen auf den Blumenwiesen
Es wird nur Bio-Heu von der eigenen Weide oder von Bio-Kollegen verzehrt
Die Damen essen begrenzt Konzentrate und wenn sie es essen nur Bio
Die Kälber trinken Milch ohne künstliche Zusätze
Im Krankheitsfall kommen Medikamente zum Einsatz, auf vorbeugende Maßnahmen wie Antibiotika wird jedoch stets verzichtet
Im Falle von Krankheit, die biologische Antibiotika erfordert, wird die Milch nicht zu Käse verarbeitet.
Die gesamte Milch wird pasteurisiert, um bakteriellen Problemen vorzubeugen
Zur Herstellung des Käses wird sogenanntes mikrobielles Pflanzenlab verwendet, damit der Käse auch von Vegetariern gegessen werden kann
Spezielle Käsebeschichtung (die Rinde) ohne Farbstoffe, daher sieht dieser Käse auch blasser aus als ein herkömmlicher Käse
Käse ist Skal-geprüft und zertifiziert
Ausgestattet mit dem EU-Bio-Gütezeichen und dem EKO-Gütezeichen
Neugierig, woher dieser schöne Käse kommt? Werfen Sie einen Blick auf biokaaskinderdijk.nl

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